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Drachenfruchteis

Ich befinde mich zur Zeit auf Sommerurlaub in Deutschland, und lese hier in der lokalen Presse, dass einige Eisdielen offenbar „Drachenfruchteis“ anbieten; genauer: „Das knallbunte, violette Drachenfruchteis ist bei Kindern besonders beliebt.“ Nun ist die in Vietnam heimische Drachenfrucht alles mögliche, aber nicht violett. Um genau zu sein ist sie weiß. Außen hat sie zwar eine rote Schale, aber ich hoffe für alle Eisgenießer, dass die Eisdielen nicht etwa geraspelte Schalen ins Eis kippen. Meines Wissens schmeckt die Schale nämlich… (more…)