Tag Archives: Lachs

Wie man zu einem Lachs verreist

Der Lachs ist ein Fisch, der eigentlich kühles Klima vorzieht, und in Skandianvien, Europa oder Nordamerika zu finden ist. Tatsächlich aber gibt es neuerdings auch Lachszucht in Vietnam. Zwar nicht in den tropischen Küstenregionen, aber in den hohen Berglagen Nordvietnams. Im Berg- und Touristenort Sapa wurde die erste vietnamesische Lachszucht eröffnet. Mittlerweile kann man als Tourist sogar dorthin wandern, und frisch gefangenen Lachs essen. Die Restaurants in Hanoi freut das freilich außerordentlich, denn mit dem Nachtzug aus Sapa haben sie… (more…)

Scarborough statt Schweinsteiger

Sehr viele Vietnamesen werden sich gestern nach sehr geärgert haben, dass sie bis in den frühen Morgen aufgeblieben sind, um ein Fußballspiel zu schauen. Nicht wegen der durchwachsenen Leistung der deutschen Mannschaft, obwohl auch das nicht unbedingt zum Fußball-Vergnügen beitrug. Aber mit sowas muss man wohl noch rechnen. Passiert ja immer wieder mal in diesem Sport, dass hochkarätige Spiele eher zäh verlaufen. Womit der Zuschauer eher weniger rechnet, sind Bildstörungen. In Deutschland, so liest man, tobt eine erboste Debatte über… (more…)

  • Ngu ngon, Vietnam!

  • Ngu ngon, Vietnam!

  • Der Autor ist Journalist, und lebt seit Ende 2006 in der vietnamesischen Hauptstadt Hanoi. Das Blog möchte mit dem Leser Kurioses aus dem Alltag teilen, möglicherweise Wissenswertes zu Kultur, Sitten und Geschichte, oder sich auch einfach nur Gedanken über Hanoi, Vietnam und Asien machen.