Tag Archives: Lebensmittelskandal

Risikoabwägung

In Vietnam erregt aktuell ein Lebensmittelskandal mit Schweinefleisch die Gemüter. Verschiedene Züchter hatten ihre Schweine offenbar mit möglicherweise für die Verbraucher lebensgefährlichen Chemikaliencocktails gefüttert. Die Behörden raten deswegen, Schweinefleisch nur noch im Supermarkt zu kaufen. Denn dort lasse sich im Gegensatz zu Einkäufen auf dem Markt der Hersteller klar identifizieren. Auf deutsche Ohren wirkt das ein wenig paradox, denn die deutsche Reaktion auf Lebensmittelskandale wäre möglicherweise, kein Fleisch mehr im Supermarkt zu kaufen, sondern stattdessen auf dem Markt – wo… (more…)

Vergesst Milchpulver!

Hier kommt der wahre Lebensmittelskandal: Die vietnamesische Polizei hat einen Bäcker gefasst, der seinem Teig einen hohen Teil an Kalk beigemischt hatte. Es wird immer spannender, auf welche Einfälle die Lebensmittelhersteller demnächst noch kommen. Sand im Saft? Gold im Burger? Plankton in der Walnuss? Die vietnamesische Polizei hat den Bäcker jedenfalls verhaftet – und musste ihn später wieder laufen lassen. Tatsächlich fand sich in vietnamesischen Lebensmittelgesetzen keine einzige Passage, die das Zuführen von Kalk im Teig verboten hätte. Mittlerweile wurde… (more…)

  • Ngu ngon, Vietnam!

  • Ngu ngon, Vietnam!

  • Der Autor ist Journalist, und lebt seit Ende 2006 in der vietnamesischen Hauptstadt Hanoi. Das Blog möchte mit dem Leser Kurioses aus dem Alltag teilen, möglicherweise Wissenswertes zu Kultur, Sitten und Geschichte, oder sich auch einfach nur Gedanken über Hanoi, Vietnam und Asien machen.