Monthly Archives: Mai 2007

Und noch ein Nachtrag zu dem „Tag am Meer“.

Vietnamesische Geschichte ist manchmal etwas schwer zu lesen und zu verstehen. Was an einem etymologischen Problem liegt: Der Feind sind nämlich immer die anderen. Das erscheint zunächst mal nicht weiter problematisch: „Vietnamesische Truppen griffen den Feind bei Nacht an“, heißt es beispielsweise im Museum für Kriegsgeschichte über den Krieg gegen die Franzosen. Was für deutsche Ohren in einem Museum etwas seltsam klingt, aber noch als patriotisch-aufgeladene Propagande verstanden werden kann. Feind, das klingt böse, und jeder, der gegen die Vietnamesen… (more…)

An einem Strand bei Vung Tau. Das früher einmal Bade-Paradies für die Stadtbevölkerung von Saigon war (und zur Zeit der Franzosen Cap St. Jacques hieß). Heute hat die Attraktivität etwas gelitten. Erstens, weil die Strände überfüllt sind, und zweitens, weil in der Nähe Öl gefunden wurde, das unter der Mithilfe von russischen Konzernen gefördert wird. Das wiederum macht das Meer nicht unbedingt sauberer. Höchstens schillernder. An besagtem Strand war im Übrigen wegen hoher Wellen, vieler Felsen und ungemütlicher Bewohner (siehe… (more…)

Es dürfte mittlerweile klar geworden sein, dass Hanoi nicht unbedingt eine Lokalität ist, mit der man Europäer neidisch machen kann: Im Winter ist es kühl, im Sommer ist es nicht nur heiß sondern auch drückend schwül, und an den Alleen stehen sehr viele Laubbäume – wenn auch teils immergrüne. Mit Ho-Chi-Minh-Stadt ist das anders, da lässt sich wenigstens ein klein wenig Südseegefühl rüberbringen. Auch wenn das zur Zeit das nach Regen darbende Deutschland vermutlich auch nicht sonderlich vom Hocker reißen… (more…)

Bevor jetzt hier Verwirrung aufkommt: „Saigon“ und „Ho Chi Minh Stadt“ sind selbstverständlich dasselbe. „HCMC“ ist auch dasselbe, stammt nur aus dem Englischen (Ho-Chi-Minh-City), und liest sich dann doch zumindest noch halbwegs schnittig, während HCMS eher nach einer chemischen Formel oder einer Krankheit für Fußnägel klingt. Saigon heißt seit 1975, also seit der Wiedervereinigung Vietnams offiziell Ho-Chi-Minh-Stadt. Die Zeiten von Leningrad und Karl-Marx-Stadt sind ja auch noch nicht allzu lange her. Auch wenn man argumentieren könnte, dass Ho Chi Minh… (more…)

Die chinesische Mythologie (und damit auch die vietnamesische) kennt vier „Heilige Tiere“: den Drachen, den Phoenix, die Schildkröte, und das Ky-Lin, das in den meisten Reiseführern mit „Einhorn“ übersetzt wird, obwohl es auch nach längerer Suche an keiner Ecke seines Körpers ein Horn aufweist.Da Drache und Ky-Lin mit größtanzunehmender Wahrscheinlichkeit Sagengestalten sind und auch der Phoenix in seiner profanen Form (als Kranich) nicht unbedingt ein pflegeleichtes Tier ist, bleibt die Schildkröte als einzige übrig, um tatsächlich als reales Tier im… (more…)

Das hier: … sind die Überreste eines Chili-Eis. Nun ist weder Eis noch Chili ein unbeding herausragendes Merkmal vietnamesischer Küche. Andererseits ist „Kem“ (Creme, in diesem Fall: Eiscreme) so beliebt, dass sich vor einem Eis-am-Stiel-Geschäft in der Nähe von Hanois Oper die Jugendlichen gegenseitig vom Bürgersteig schubsen. Auch wenn das Eis selbst eher mittelmäßig ist. Ähnlich wie bei Schokolade ist ein Land, in dem einem das Zeug in 30 Sekunden zerschmilzt, eigentlich kein geeigneter Ort für Süßigkeiten. Chili wiederum ist… (more…)

Wichtige Erkenntnisse eines Kurzurlaubs: Pacific Airlines hat für ein ganzes Flugzeug nur 10 Decken. Das nenne ich „Low-Cost-Airline“. Ho Chi Minh Stadt (oder Saigon oder HCMS) ist wärmer als der Norden. Und hat gleichzeitig mehr blauen Himmel und mehr Wind vom Meer. Also insgesamt angenehmer. Französisches Essen macht dick. Selbst nach fünf Tagen. Die Menschen in Saigon tragen definitiv knapp geschnittenere Kleidung. Und das hat meiner Sicht nach nur sekundär mit dem besseren Wetter zu tun. Vietnam ist möglicherweise das… (more…)